9.3.07
Bolo preto
Ingredientes:
1/2 kg de açúcar
4 ovos
1/2 chávena de manteiga
1/2 chávena de banha
1/2 chávena de leite
½ kg de açúcar
1 pacote de soda
8 colheres de sopa de mel
4 colheres de sopa de canela moída
1 ½ chávena de frutas
Deita-se o açúcar numa taça juntamente com a canela a soda. Depois, deita-se os ovos, a banha, o mel e o leite. Não se deve deitar tudo de uma vez. Amassa-se tudo muito bem e depois de tudo estar amassado dá-se uma batida mais forte a massa não fica mole. Leva-se ao forno quente.
4 ovos
1/2 chávena de manteiga
1/2 chávena de banha
1/2 chávena de leite
½ kg de açúcar
1 pacote de soda
8 colheres de sopa de mel
4 colheres de sopa de canela moída
1 ½ chávena de frutas
Deita-se o açúcar numa taça juntamente com a canela a soda. Depois, deita-se os ovos, a banha, o mel e o leite. Não se deve deitar tudo de uma vez. Amassa-se tudo muito bem e depois de tudo estar amassado dá-se uma batida mais forte a massa não fica mole. Leva-se ao forno quente.
Recolha de campo efectuada por: Miralago.
# posted by smspf @ 12:14 
